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“金大叔”的成长策略明日

发布时间:2020-01-14 18:55:15 阅读: 来源:拖把厂家

“金大叔”的成长策略

6月28日,玉林市春茂食品公司的北京、上海市场销售团队同时誓师出发,不久后,其 金大叔 土鸡系列产品将会出现在两个城市的500多家大中型连锁超市、酒店。

从单纯的养殖业延伸至全新的肉鸡加工领域,其转型有什么内在的逻辑;从一个地方性的小品牌到现在雄心勃勃要做中国 土鸡 第一品牌,其有何底气;面对竞争激烈的市场,其 开疆拓土 有何奇招妙计?

未雨绸缪 一步看三步

春茂食品品质立企的理念可以追溯于其母公司 春茂集团的前身。2003年前的春茂公司已成为广西最大的养鸡企业之一,与其他以工业化流程快速养殖肉鸡的企业相比,公司的董事长全春茂逆其道而行之,鸡种选用最纯正的三黄鸡,养殖采用最原始的山岭放养法,鸡料则是纯天然谷物、虫草,这样的 土鸡 受到市场的热捧。

2003年的禽流感重击了广西肉鸡行业,在行业一片怨声时,春茂食品公司成立,新公司出手不凡,针对市场上没有速冻包装高档鸡熟食的空白,成功开发出了 金大叔 土三黄鸡包装速冻食品。 做任何事情都要走一步看三步,禽流感的危机提醒我们必须提早介入加工领域;另外养鸡业的门槛低,有了终端品牌后,加强了自己的竞争力!

养精蓄锐 七年磨一剑

6月28日,记者置身于春茂食品现代化厂区,这里有着国内先进的自动化肉鸡加工生产线,有着最严格的质量管理流程,洁净的车间内穿着闪闪发亮像防化服一样服装的员工是公司 做最安全、最卫生食品 理念的忠实执行者。这样的格局是与一个全国性大品牌的企业形象相匹配的,而它为此 修炼 了7年。

其7年的成长始终贯彻 品质 二字,聘用国内最好的肉类加工专家,投资了1600万元建设全国领先的全自动肉类加工生产线,全力打造职业经理人管理团队。它的成长稳健又富于进取: 金大叔家族 现在已扩充到土鸡蛋、土子鸡、休闲食品等深加工系列产品;2007年获得了国家QS(质量安全)和HACCP(食品质量安全控制体系)两项认证,成为玉林市首家获 双认证 的肉鸡深加工企业,2008年广西名牌产品花落 金大叔 土鸡蛋 如此这般长袖善舞,最终指向了 走出广西,走向全国 的战略。

好上加好 称雄广州市场

春茂食品走向全国市场的第一站是广州市。这个市场此时早已被国内众多 名鸡 瓜分,清远麻鸡、海南文昌鸡、江村黄鸡等 鸡名 显赫,它如何同众多的 名角 的PK中胜出呢?

由于冰鲜鸡在广州市场认可差,公司现实地选择了以活鸡打广州市场,春茂已心中有数, 它们好,我们就要更好! ,从2009年年初,春茂就在为 桂皇鸡 苦心煞力,此鸡的确 尊贵 :市面普通土鸡90天至100天出栏,它需要150天至160天自然成熟;要用五谷杂粮喂养;要在环境优美、无任何污染的山岭中野养。

此种品牌鸡年初在广州各大市场推出,在全国鸡价低迷的情况下,其均价达到了一公斤36元,平时每天至少售出1500只,每月能贡献300万元以上的营业额,成为公司一个非常有力的增长点。

合纵连横 拿下京沪两大市场

拿下广州后,春茂食品又挥师北京、上海。这是一个全新的市场,春茂食品的总经理何丹武率领营销团队实地调查。3个多月的市场调查后,团队得出两大印象:冰鲜鸡在两地的市场容量巨大;其市场均是被北方的 快大 饲料鸡占领, 金大叔 应该早点来。

合作伙伴的选择上,春茂食品就高不就低。在北京的合作伙伴是一家全国知名的肉鸡加工企业,对方的高层在品尝 金大叔 的样品后竖起了大拇指。而在上海一家在市区有200家连锁超市的企业的市场部的人员在不定期对春茂公司进行 苛刻体检 后,打开了合作大门。

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