阳光小厨是一个以健康、营养和美味为宗旨的餐厅。他们的菜品丰富多样,下面是其中一些菜品的介绍:
1. 清蒸鲈鱼:选用新鲜的海鲈鱼,搭配姜丝、葱段、蒜末和一些调料进行清蒸。鱼肉鲜嫩,营养丰富,口感鲜美。
2. 糖醋排骨:选用优质猪排骨,先煮熟后用生姜、蒜末和一些酱料炒制而成。排骨香酥可口,糖醋酱汁酸甜可口。
3. 菠萝咕咾肉:选用猪肉里脊,先炸制至外酥里嫩,再搭配新鲜的菠萝和一些调料炒制而成。口感鲜嫩,香甜酸爽。
4. 水煮鱼:选用鲜嫩的鱼片,搭配豆芽、蒜苗、辣椒等蔬菜和一些调料炒制而成。鱼肉嫩滑,汤汁麻辣鲜香。
5. 麻婆豆腐:选用嫩滑的豆腐,搭配辣椒酱、牛肉末和一些调料炒制而成。口感软嫩,麻辣鲜香。
6. 油爆双脆:选用鸭舌和鸭掌,先炸制至外脆里嫩,再搭配辣椒、花椒等调料炒制而成。口感酥脆,麻辣可口。
7. 番茄炒蛋:选用新鲜的番茄和鸡蛋,搭配姜片和一些调料炒制而成。色香味俱佳,营养丰富。
8. 凉拌黄瓜:选用新鲜的黄瓜,搭配蒜末、醋、花椒粉等调料拌制而成。口感清脆,清爽解暑。
9. 酸辣土豆丝:选用新鲜的土豆,搭配辣椒、醋和一些调料炒制而成。口感酸辣可口,色香味俱佳。
10. 口水鸡:选用鸡腿肉,先煮熟后切丝,然后搭配花椒油、辣椒油和一些调料拌制而成。口感麻辣鲜香,令人垂涎欲滴。
当然,以上只是其中一些菜品,阳光小厨的菜单还有很多其他美味的菜品供顾客选择。无论是荤菜还是素菜,阳光小厨都会尽力为顾客提供健康、美味的餐点。
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